Biscoito de avelã

Name: biscoito de avelã
Yield: 18
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo licor de avelã; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga sem sal; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo licor de avelã; 3 ovos; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo farinha de trigo crua; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1/4 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de canela em pó; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mini-gotas de chocolate semi-doce

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (180 ° C).
Pique as avelãs grosseiramente. Em uma tigela, misture as nozes, o açúcar, a manteiga, o licor e os ovos; misture bem. Junte a farinha, o fermento eo sal.
Vire a massa em uma superfície enfarinhada e amasse brevemente; em seguida, forma em um pão longo cerca de 5 centímetros de largura.Colocar o pão em uma assadeira forrada de pergaminho ou levemente oleada e assar no meio do forno por 25 min.ou até firma.O pão terá uma textura cakelike.Remover de o forno e esfriar.
Cortar o pão diagonalmente em fatias de 2/3 centímetros e coloque-os em uma assadeira.Bake por mais 20 minutos, transformando-os uma vez até que ambos os lados são levemente dourados e torrados.Cool e guarde em um recipiente hermético.