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Biscoito de açúcar trenó
 
 
PorçõesPTM140 min

Biscoito de açúcar trenó


Suba a bordo deste trenó de biscoitos de açúcar - ele vem completo com o Papai Noel, uma equipe de renas doces (incluindo Rudolph, é claro) e uma cena de inverno maravilhoso! Nossa equipe de cozinha da CW refreou a idéia para esse sotaque arrojado para uma mesa de bufê ou um manto. É divertido consertar ... para que você possa entregar um à sua decoração de forma alegre.

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preparação

  1. Em uma tigela grande, manteiga creme e açúcar até ficar leve e fofo.Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.Batido em extratos.Combine a farinha, o fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal; adicione a mistura de creme alternadamente com leite, batendo bem após cada adição.Cubra e leve à geladeira por 15-30 minutos ou até que seja fácil de manusear
  2. Traçar padrões em papel encerado, tagboard ou papelão fino; cortar.Divir a massa ao meio.Usando um rolo de farinha levemente enfarinhada, estenda cada porção de massa em uma assadeira untada até a espessura de 0,25 polegadas.Posicione os padrões na massa 2 em.aparte.Usando uma faca afiada, recorte um trenó frente, costas, base e dois lados.Remover padrões.Remover restos de massa; cobrir e refrigerar
  3. Generosamente polvilhe um lado da frente do trenó, costas e peças laterais que irá enfrentar com açúcar de cor verde.Deixe a base simples.Bake a 350 ° por 10 minutos ou até as bordas começam a marrom.Remover para racks de arame para esfriar
  4. Abra as sobras de massa. Usando cortadores de biscoito, recorte três arvores de 5,25 polegadas, uma árvore de 4 pol., Cinco renas e um Papai Noel. Coloque em assadeiras untadas. Despeje a 350 ° por 8-10 minutos ou até que as bordas comecem para marrom.Remover para racks de arame para esfriar.
  5. Para fazer glacê: Em uma tigela grande, bata as claras de ovo até formar uma espuma. Gradualmente adicione açúcar e algumas colheres de chá de água quente; bater por 12-15 minutos.Se muito dura, adicione mais água quente; muito fino, adicione mais açúcar. Coloque um pano úmido sobre a tigela e cubra bem entre os usos
  6. Para montar o trenó: Teste as peças do trenó para garantir que elas se encaixem perfeitamente. Se necessário, registre cuidadosamente com uma faca serrilhada ou placa de esmeril para ajustá-las.
  7. Insira 3 pontas no saco de confeiteiro; preencher dois terços cheio com gelo.Pipe uma faixa larga de gelo ao longo das bordas externas da base do trenó.Posicione e pressione os lados do trenó, lado de açúcar para fora, contra a cereja.Prop com latas
  8. Aplique gelo nas laterais das peças de trenós dianteiro e traseiro.Posicione as partes da frente e de trás, com o lado de açúcar para fora, entre os lados e tocando a cobertura na base.Propele com latas (Veja Foto 1.) Cobertura de gelo ao longo das bordas internas da frente, costas e laterais. Separe para secar completamente, cerca de 4 horas
  9. Para decorar o trenó: Para os corredores, corte 3,5 pol. Da extremidade direita de dois bastões de doces; reserve.Tireie o trenó com cuidado.Gelo ao longo das bordas inferiores dos lados.Posicione bastões de doces, as extremidades curvadas para baixo, de modo que as bordas curvas quase toquem a parte dianteira do trenó.Pressione na cobertura.Coloque um pedaço de pau de hortelã de corte reservado em cada lado para completar os corredores. (Veja Foto 2.) Separe para secar completamente, cerca de 4 horas
  10. Vire o trenó para a direita para cima.Tint Um copo com uma capacidade de 170 ml, contendo gelo com corante alimentar verde.Utilize a ponta 67 para fazer uma coroa de flores de cada lado do trenó.Ponha de lado a cobertura verde restante para as árvores.Pressione suavemente três bolas de chocolate ao leite revestido em cada grinalda para bagas.
  11. Para decorar cervos: Com corante marrom, tonalidade Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo colheres de sopa de crosta de gelo e Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo gelo marrom.Escolha de um lado de cervo marrom; Chiclete de geada tan.Com um pouco de cobertura marrom, anexar uma bola marrom-doce revestido em cada um dos quatro cervos para o nariz e uma bola vermelha revestida de doce para nariz de Rudolph.Usando glacê branco, coloque um ponto em cada veado para os olhos. Coloque um chocolate polvilhe no centro de cada ponto.Se preparado para secar completamente, cerca de 1 hora.Coloque a cobertura marrom restante para o Papai Noel e as árvores.
  12. Coloque um pouco de glacê branco em quatro bolachas de baunilha. Aperte as patas traseiras e dianteiras de dois cervos em glacê em cada bolacha. Junte as latas; deixou de lado
  13. Coloque um pouco de glacê branco em mais duas bolachas; pressione as pernas traseiras de dois cervos na cobertura.Corte outra bolacha ao meio e um em quartos.Coloque uma bolacha pela metade, corte a borda para baixo, na superfície de trabalho.Proposta para cima metade com um pedaço esquartejado em um ou ambos os lados; junte pedaços com cobertura. Com um pouco de gelo, prenda as pernas dianteiras dos dois cervos aos suportes da bolacha; prop com garrafas de especiarias. (Veja Foto 3.)
  14. Para Rudolph, coloque um monte de glacê no centro de uma bolacha.Entregue as patas traseiras de Rudolph até a cobertura, descanse as patas dianteiras em uma pequena garrafa de tempero para que fiquem suspensas 2 polegadas acima da base (ver foto 4.)
  15. Para decorar Santa: Tint 3 colheres de sopa de confeiteiro com corante vermelho. Chapéu de palha, casaco, calças e saco; polvilhe o açúcar colorido vermelho sobre o saco. Insira a ponta # 27 no saco de confeiteiro; preencher com glacê branco.Pipe uma estrela na ponta do chapéu de Papai Noel.Faça um desenho em ziguezague na aba do chapéu e na parte inferior da jaqueta.Barro de barba; cobrir com coco.Coloque uma linha fina na frente da jaqueta.Coloque um pequeno ponto de gelo para os olhos e insira um chocolate polvilhe no centro de cada.Com um pouco da cobertura marrom reservada, geada botas de Papai Noel.Cole um cinto e botões com glacê branco e ponta # 3. Coloque em papel manteiga para endurecer
  16. Para decorar presentes: Usando cobertura branca e 3 pontas, canalize uma fita e curve-a em cada doce Starburst. Coloque em papel encerado para endurecer
  17. Para decorar árvores: Usando a cobertura marrom reservada, geada o tronco de cada árvore de cookie.Usando gelo verde reservado, cookies de geada; polvilhe com polvilha decorar.Coloque em papel encerado para endurecer.Encaixe cada árvore para uma bolacha de baunilha com um pouco de gelo (como em instruções de decoração de veado) .Prop com latas, colocando um Starburst entre árvore e lata.
  18. Para montar toda a decoração da mesa: Trabalhando de um canto em direção ao centro, espalhe uma fina camada de glacê branco em um terço da placa de exibição.Posicione o trenó no canto da placa fosca com os corredores curvados voltados para o canto oposto. e pressione para baixo
  19. Usando gelo branco, completamente geada o restante board.Lay toalhas de papel molhado sobre geada se começar a secar.Imediatamente posicionar os dois veados em bolachas planas cerca de 2 in.from da frente do trenó e 2 in.from um ao outro.Coloque os dois cervos nas arquibancadas 2 in.do primeiro cervo e 2 in.apart
  20. Center Rudolph 2 pol.in frente do segundo par de veados.Garrafa de especiarias de volta sob as patas dianteiras de Rudolph até exibir.Entre árvores para exibir a placa.Cozidamente polvilhe coco sobre a cereja e pressione para baixo.Permitir secar por 8 horas ou durante a noite
  21. Para as rédeas, corte as extremidades da peça de alcaçuz em ângulo. Coloque um pouco de glacê ao lado do nariz de Rudolph; Anexar o lado plano do fim de alcaçuz em ângulo para a cobertura, mantendo até estável, cerca de 5 minutos.Anexe com um pouco de gelo para cervos restantes.Repita
  22. Lugar alcaçuz termina trenó frente.Repita do outro lado.No centro do trenó, anexar Santa com um pouco de gelo branco.Envolver com uma garrafa de especiarias até definir.Preencher trenó com gifts.Place presentes adicionais ao redor do trenó, se desejar.



Adorei

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