Bifes na grelha

Name: bifes na grelha
Cook time: 14 min
Total time: 19 min
Yield: 5
Ingredients: 5 bifes de tira de Nova Iorque ou 5 bifes de costela, espessura média; A.1. Molho Original (a gosto); Molho Worcestershire (a gosto); tempero sal (eu uso Season-All); flocos de salsa seca

Meu ex marido sempre fez bifes como este.é tão saborosa, que eu não posso comer um bife qualquer outra forma.eu estou basing doses no meu tempo family.Prep não inclui o marinar dos bifes.

Ingredientes

preparação

Em uma assadeira de vidro, polvilhe levemente cada bife com sal temperado em ambos os lados e esfregue na carne.
Generosamente polvilhe com molho A-1 e esfregue em ambos os lados da carne.
Polvilhe com molho Worcestershire em ambos os lados e esfregue.
Polvilhe os dois lados com flocos de salsa e cubra deixando bifes para marinar na geladeira por pelo menos uma hora.
Aqueça a grelha e, quando estiver quente, coloque bife na grelha, adicione qualquer marinada extra aos bifes do prato, pois estão a grelhar.
Para cozimento médio, grelho por cerca de 5 a 7 minutos de cada lado.