Bifes grelhados

Name: bifes grelhados
Cook time: 20 min
Total time: 8 h 20 min
Yield: 4-6
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de soja; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola verde cortada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavado; 2 dentes de alho picados; 1/4 colher de chá de gengibre moído; 1/2 colher de chá de pimenta; 1/4 colher de chá de sal; Bifes com costela de 1,1 kg

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Ingredientes

Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de soja
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola verde cortada
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavado
2 dentes de alho picados

1/4 colher de chá de gengibre moído
1/2 colher de chá de pimenta
1/4 colher de chá de sal
Bifes com costela de 1,1 kg

preparação

Em um grande saco plástico selado, combine os primeiros 7 ingredientes.
Adicione os bifes.
Sele o saco e vire para o casaco; refrigerar por 8 horas ou durante a noite.
Escorra e descarte a marinada.
Bifes grelhados, descobertos, em fogo médio-quente por 8-10 minutos ou cozimento desejado.