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Bifes de salmão com estragão
"Eu costumava usar essa receita quando eu cozinhava para o programa 'Refeições sobre rodas' em nossa cidade natal", escreve Helen Sandsbraaten, da Naicam, Saskatchewan. "O salmão é temperado levemente com limão e estragão, e é rápido de fazer."
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Ingredientes
preparação
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Coloque os bifes de salmão em um ingrato de 13 pol. x 9 pol. assadeira. Regue com manteiga e suco de limão. Polvilhe com o estragão, salsa, sal e pimenta.
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Asse, descoberto, a 350 ° por 20-25 minutos ou até que o peixe se lasque facilmente com um garfo.
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