Bifes de salmão com estragão

Name: Bifes de salmão com estragão
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 filés de salmão (cerca de 2,5 centímetros de espessura); 2 colheres de sopa de manteiga derretida; 2 colheres de chá de suco de limão; 1 colher de sopa de estragão fresco picado; 1 colher de sopa de salsa fresca picada

"Eu costumava usar essa receita quando eu cozinhava para o programa 'Refeições sobre rodas' em nossa cidade natal", escreve Helen Sandsbraaten, da Naicam, Saskatchewan. "O salmão é temperado levemente com limão e estragão, e é rápido de fazer."

Ingredientes

preparação

Coloque os bifes de salmão em um ingrato de 13 pol. x 9 pol. assadeira. Regue com manteiga e suco de limão. Polvilhe com o estragão, salsa, sal e pimenta.
Asse, descoberto, a 350 ° por 20-25 minutos ou até que o peixe se lasque facilmente com um garfo.