Bifes com mistura de squash

Name: bifes com mistura de squash
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 bifes de lombo de boi (284 gramas cada); 3 colheres de azeite, dividido; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo abobrinha amarela picada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo abobrinha picada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo quiabo fatiado, opcional; 1 dente de alho picado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de tomate; 3 colheres de sopa de vinagre; 1/2 colher de chá de alecrim seco, esmagado; 1/2 colher de chá de tomilho seco; 1/8 colher de chá de pimenta

Esta receita para o nosso tradicional jantar de domingo à noite remonta à década de 1960, mas ainda é um favorito. Naquela época, operávamos uma pequena pousada no sul de Indiana, e toda semana depois que a maioria dos convidados partia, minha esposa e eu um jantar calmo e agradável.-Jim Tusing, Oklahoma City, Oklahoma

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira em fogo médio, bifes marrons em ambos os lados em 2 colheres de sopa de óleo. Cozinhe por mais 8 minutos ou até que a carne atinja o cozimento desejado (para médio-raro, um termômetro deve ler 145 °; médio, 160 °; 170 °) .Remover e manter aquecido
Escorra o skillet.Saute a cebola, o squash, o abobrinha, okra se desejado e o alho no oleo restante por 6 minutos ou ate o tender.Stir no sauce de tomate, vinagre, alecrim, thyme e pepper.Cook 3-4 minutos mais longo ou ate aquecido completamente. Sirva sobre bifes.

Blogs que podem ser interessantes

tempo pesado e camiseta de willie

quantas calorias tem uma costeleta de porco simples

quanta gordura ha no aipo

quantos carboidratos existem na costeleta de porco claro

os beneficios da abobora amarela

Adorei

Bifes com mistura de squash

Ingredientes

preparação

Blogs que podem ser interessantes

Comentários