Bife suíço fácil

Aqueça o forno a 325 Fahrenheit.
Cortar a carne em pedaços de tamanho de servir e organizar em assadeira de 2 litros.
Carne de vaca superior com cenouras e cebola.
Em uma tigela, misture o molho, tomate, 1/4 colher de chá de tomilho e pimenta; misture bem.
Despeje a mistura de molho sobre carne e legumes.
Cubra com papel alumínio.
Asse por 2 horas.
Faça o purê instantâneo de alho com as instruções da embalagem, adicionando 1/4 colher de chá de tomilho e salsa seca.
Descubra a carne, cubra com as colheradas de batatas (você pode canalizar as batatas em cima para torná-las mais bonitas, se quiser).
Asse descoberto um adicional de 20 minutos até que as batatas são apenas castanho claro.