Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Carrie Faye Thompson
Bife redondo sufocado
Faça e compartilhe esta receita de bifes redondos sufocados.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Tempere a carne com metade do sal e pimenta.
-
Polvilhe com farinha por todos os lados.
-
Aqueça o óleo em um forno holandês ou outra panela grande e pesada em fogo médio-alto, acrescente a carne e doure bem em todos os lados.
-
Retire a carne e despeje tudo menos 1 colher de chá do óleo.
-
Adicione metade das cebolas, pimentão, aipo e a outra metade dos temperos e o caldo ou água.
-
Mexa bem e reduza o calor para o ponto mais baixo possível.
-
Devolva a carne ao pote e cubra com os vegetais restantes.
-
Cubra e deixe cozinhar até que a carne esteja bem macia, cerca de 1 hora e 15 minutos.
-
Sirva a carne em fatias, com arroz ao lado e o molho sobre tudo.
-
Quando você tentar esta receita com outros tipos de carne, certifique-se de ajustar os tempos de cozimento de acordo - deixe a ternura ser o seu guia.
-
Para uma carne extra saborosa, experimente o larding com lascas de alho antes de sufocar.
Blogs que podem ser interessantes
-
1940 minCarneBife de peito, marinada de carne de stubs, Cerveja,o peito de forno de grelhados de cher
-
65 minCarnePeru, água dividida, sal, açúcar, Pimenta, manteiga, chalota, cogumelo, sábio, cranberries, maçã azeda, sal, Pimenta, queijo, óleo,peito de peru grelhado com cran-apple cremini recheio
-
50 minCarneinvólucros de wonton, cebola, Cordeiro, gengibre, açafrão, alho, Pimenta de caiena, sal, canela, coentro, hortelã, agua,sambossa (aperitivo etíope)
-
28 minCarne, queijo, cogumelo, queijo, presunto, pimenta salgada, cabeça de alface, tomates, cebola,hambúrgueres recheados
Adorei