Bife redondo cozido

Name: bife redondo cozido
Cook time: 120 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 6-8
Ingredients: Bifes redondos de 600 gramas; 2 colheres de sopa de óleo; 1 cebola média, fatiada; 2 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de chá de sal; 3 colheres de sopa de molho Worcestershire; 2 colheres de sopa de mostarda preparada; Molho de tomate 227 gramas; 1/4 litro de água

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Ingredientes

Bifes redondos de 600 gramas
2 colheres de sopa de óleo
1 cebola média, fatiada
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal

3 colheres de sopa de molho Worcestershire
2 colheres de sopa de mostarda preparada
Molho de tomate 227 gramas
1/4 litro de água

preparação

Apare a gordura do bife e corte a carne em pedaços de servir.
Na frigideira grande, carne marrom em óleo quente.
Drene o óleo.
Adicione os ingredientes restantes; mexa para combinar.
Ferver; coberto, 1-1 3/4 horas ou até que a carne esteja muito macia.
Você também pode colocar carne e molho em uma panela de 13 "por 9", cubra com papel alumínio e leve ao forno 350 por 1,75-2 horas.