Bife de saia coreano por sookhee pai de arcadia, ca

Name: bife de saia coreano por sookhee pai de arcadia, ca
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 colheres de sopa de açúcar; 3 colheres de sopa de molho de soja; 1 colher de sopa de mirin; 2 dentes de alho picados; 1 cebolinha picada; 1 colher de chá de gengibre picado; 2 colheres de chá de óleo de gergelim; 3 colheres de chá de gergelim assado; Pimenta preta da terra; Sal de 2,5 centimetros; 400 gramas de bife de saia

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Ingredientes

2 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de molho de soja
1 colher de sopa de mirin
2 dentes de alho picados
1 cebolinha picada
1 colher de chá de gengibre picado

2 colheres de chá de óleo de gergelim
3 colheres de chá de gergelim assado
Pimenta preta da terra
Sal de 2,5 centimetros
400 gramas de bife de saia

preparação

Misture os primeiros 10 ingredientes e deixe marinar o bife da saia uma ou mais horas.
Grelhar sobre carvão quente.
Cozinhe até meio raro.
Retire do fogo e deixe descansar 10 minutos, corte o mais fino possível e sirva.