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Bife de costela com rábano e creme de cogumelos
Este é um molho rápido com rábano, cogumelos e creme azedo que você pode preparar em poucos minutos para melhorar os bifes na grelha.
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Ingredientes
preparação
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Bifes de broil.
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Cozinhe as cebolas e o alho em óleo; quando macio, adicione cogumelos.
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Combine o estoque e amido de milho.
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Adicione o caldo à frigideira juntamente com rábano, tomilho e pimenta.
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Leve o molho a ferver e cozinhe por 1-2 minutos.
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Adicione o creme azedo e retire do fogo.
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Sirva com bife.
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