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Bluestocking
Bife de aspargos oscar
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Ingredientes
preparação
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Prepare o molho bearnaise de acordo com as instruções da embalagem.
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Espargos a vapor para o cozimento desejado.
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Em uma frigideira, refogue o caranguejo e o alho na manteiga por 3 a 4 minutos ou até que fique bem quente.
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Junte o suco de limão e mantenha-o aquecido.
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Bifes grelhados para o cozimento desejado.
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Top com mistura de caranguejo, espargos e molho bearnaise.
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Polvilhe com páprica.
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