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Tina Robertson Anderson
Bife cítrico
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Ingredientes
preparação
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Corte bife suíço, cebola e pimentão verde em tiras.
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Aqueça o azeite na panela.
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adicione bife suíço, cebola, pimentão verde e cogumelos.
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Cubra e cozinhe até o bife estar totalmente cozido.
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Adicione Worcestershire Sauce, vermute seco, suco de limão e pimenta preta.
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Cozinhe por 10-15 minutos.
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Adicione as laranjas Manderine e cozinhe até que elas se separem no prato.
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Sirva com arroz ou macarrão.
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