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KCOGDEN
Bibingka (farinha de arroz doce)
Feita com Mochiko (farinha de arroz doce) e leite de coco.Esta é uma das minhas sobremesas filipinas favoritas que eu tinha crescendo.Peitas desta sobremesa são como comer Pringles ... você não pode comer apenas um.
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Ingredientes
preparação
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Creme de manteiga, açúcar e ovos em uma tigela.
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Adicione os ingredientes restantes e misture bem.
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Despeje em um prato de vidro e asse por 40 a 50 minutos.
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As bordas devem ter uma bela cor marrom claro, enquanto o meio é uma cor creme agradável. Coma quente ou frio.
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( Optional ) I like to add the shredded coconut to the batter.For the last 15 minutes of baking, I also like to take some of the shredded coconut and sprinkle it to the top of the cake to toast the coconut.Very delicious!
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