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Berinjela grelhada picante
 
 
PorçõesPTM20 min

Berinjela grelhada picante


Este lado grelhado vai bem com massas ou carnes também feitas na grelha. Graças ao tempero Cajun, ele recebe mais atenção do que um vegetariano comum. - Greg Fontenot, The Woodlands, Texas

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preparação

  1. Pincele as fatias de berinjela com óleo. Regue com suco de limão; polvilhe com o tempero Cajun. Deixe descansar por 5 minutos.
  2. Grelhe berinjela, coberto, em fogo médio ou grelhe 4 pol. A partir do calor até ficar macio, 4-5 minutos de cada lado.



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