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VICKY9999
Berinjela grelhada picante
Este lado grelhado vai bem com massas ou carnes também feitas na grelha. Graças ao tempero Cajun, ele recebe mais atenção do que um vegetariano comum. - Greg Fontenot, The Woodlands, Texas
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Ingredientes
preparação
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Pincele as fatias de berinjela com óleo. Regue com suco de limão; polvilhe com o tempero Cajun. Deixe descansar por 5 minutos.
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Grelhe berinjela, coberto, em fogo médio ou grelhe 4 pol. A partir do calor até ficar macio, 4-5 minutos de cada lado.
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