Batatas temperadas coreanas (and44048; and51088; e51312; e

Name: batatas temperadas coreanas (and44048; and51088; e51312; e
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 batatas médias; 2 colheres de sopa de molho de soja; 2 colheres de chá de açúcar (ou adoçante de sua escolha); 1 colher de chá de alho picado; 2 colheres de chá de sementes de gergelim; 1 -2 colher de chá de óleo de semente de gergelim; 4 colheres de sopa de cebolinha picada

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Ingredientes

2 batatas médias
2 colheres de sopa de molho de soja
2 colheres de chá de açúcar (ou adoçante de sua escolha)
1 colher de chá de alho picado

2 colheres de chá de sementes de gergelim
1 -2 colher de chá de óleo de semente de gergelim
4 colheres de sopa de cebolinha picada

preparação

Descasque batatas e cubos, colocando em água fria para evitar o escurecimento. Escorra e coloque em uma panela com água suficiente para cobrir as batatas. Deixe ferver e cozinhe apenas até ficar macio, por 3 a 4 minutos.
Enquanto isso, na tigela, misture os ingredientes restantes.
Escorra bem as batatas cozidas e adicione à mistura de molho de soja, mexendo bem.
Calafrio.
Estes servem para servir como um prato frio.