Batatas recheadas duplas

Name: batatas recheadas duplas
Cook time: 20 min
Total time: 95 min
Ingredients: 3 batatas doces médias; 3 batatas doces médias; 2 peras médias, descascadas e em cubos; 5 colheres de sopa de manteiga, em cubos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite sem gordura; 1 ovo levemente batido; 1 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; 1/4 colher de chá de canela em pó; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavado

Este prato cremoso ganha vida com a adição de batata-doce, açúcar mascavo e canela. As peras frescas conferem um toque especial inesperado, porém apropriado. Gosto da Home Test Kitchen - Greendale, Wisconsin

Ingredientes

preparação

Esfregue e fure o cozimento e batata doce.Aveie a 400 ° por 50-55 minutos ou até ficarem macias.Enquanto isso, coloque as peras em uma panela grande e cubra com água.Trazer a ferver.Reduza o calor; Cubra e cozinhe por 15-20 minutos ou até ficar macio.
Batatas fritas ligeiramente; corte cada ao meio longitudinalmente.Corte a polpa, deixando conchas finas.Em uma tigela grande, amasse a polpa com manteiga.Mexa no leite, ovo, sal, pimenta, canela e pêras reservados.
Misture a colher em cascas de batata. Espalhe com açúcar mascavo. Coloque em uma assadeira. Despeje, descoberto, a 400 ° por 20-25 minutos ou até que um termômetro leia 160 °.