Batatas novas de limão

Name: batatas novas de limão
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramas de batatas novas, esfregadas, cortadas em fatias grossas; 130 litros de água; Suco de limão fresco de 60 litros; 2 dentes de alho picados; sal e pimenta

Eu adoro o sabor do limão - fazer uma batata estilo grego adicionar um pouco de orégano para os 5 minutos finais de cozimento - Adorável com cordeiro

Ingredientes

600 gramas de batatas novas, esfregadas, cortadas em fatias grossas
130 litros de água
Suco de limão fresco de 60 litros

2 dentes de alho picados
Sal e pimenta

preparação

Combine água, limão e alho em uma panela.
Adicione sal e pimenta.
Adicione as batatas, leve para ferver, abaixe a tampa e cozinhe por 10 minutos, descubra e cozinhe por mais 5 minutos. Não cozinhe demais, o tempo de cozimento depende muito de quão espessa você cortou as fatias.
A maior parte da umidade deve ter evaporado até o final do cozimento.