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Batatas holandesas
 
 
PorçõesPTM30 min

Batatas holandesas


Em Lynden, Washington, Perlene Hoekema prepara purê de batatas com cenouras e creme azedo para um acompanhamento agradável.

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preparação

  1. Coloque as batatas e cenouras em uma panela grande e cubra com água.Frefe até ferver.Reduza o calor; cubra e cozinhe por 10-15 minutos ou até ficarem macias.Enquanto isso, refogue a cebola na manteiga em uma frigideira pequena por 8-10 minutos ou até dourar
  2. Escorra batatas e cenouras; mash. Bata a cebola, o creme azedo e o sal. Polvilhe com cebolinha.



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