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Gray Luring Recipes
Batatas gratinados cremosas mais saudáveis
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 200 graus (200 C). Leve manteiga em uma assadeira.
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Camada metade das batatas no fundo da assadeira preparada.Top com fatias de cebola e adicione as batatas restantes.Tempere com sal e pimenta.
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Derreta a manteiga em fogo médio em uma panela.Misture em farinha e sal, mexendo sempre com um batedor, por um minuto.Mexa no leite.Cozinhe até a mistura engrossar.Adicione queijo Cheddar e continue mexendo até derreter, 30 a 60 segundos.Por molho de queijo sobre batatas e prato de cobertura com papel alumínio.
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Asse no forno pré-aquecido até que o molho de queijo esteja borbulhando e as batatas estejam macias, cerca de uma hora e meia.
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