Mito: O cálcio é bom para os ossos
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O mundo está cheio de contos de fadas e mitos. Os mitos mais perigosos são os mitos científicos nos quais os médicos confiam. Eles causam muitos casos de doenças. O cálcio é incrivelmente ruim para os ossos, mas a ciência mal interpretada, o pensamento positivo e os interesses econômicos levaram o mundo a elogiar a mentira de que o cálcio e os laticínios são bons para os ossos.
O cálcio leva a doenças ósseas
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Comer muito cálcio não é bom. Isso leva a doenças ósseas. Durante anos, médicos e cientistas argumentaram o contrário. No oeste, bebemos muito leite e produtos lácteos que contêm cálcio e, muitas vezes, cálcio extra. No entanto, aqui a osteoporose, uma doença óssea, é muito mais disseminada do que nos países asiáticos, onde as pessoas quase não bebem leite. O cálcio não é encontrado apenas no leite, mas também em muitos alimentos vegetais. O cálcio vegetal é saudável porque sua ingestão é acompanhada por uma série de outros minerais
Vitamina D e Cálcio
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O cálcio é absorvido pelo sangue por meio da vitamina D. Portanto, precisamos dessa vitamina tanto quanto o cálcio. Um excesso de cálcio no sangue impede o corpo de produzir calcitriol, que é, em última análise, os blocos de construção do cálcio nos ossos. Isso leva a várias doenças. Um excesso de cálcio que leva a uma deficiência de calcitriol pode levar à osteoporose, M.S., diabetes tipo 1
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana
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70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja
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130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out)
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25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
Na Ásia, as pessoas têm ossos melhores
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Não é de admirar que a osteoporose esteja apenas se tornando uma grande epidemia no mundo ocidental. Comida ocidental significa muito açúcar
O cálcio faz o corpo acidificar
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Estudos da Harvard University nos EUA e muitos outros estudos mostram que as fraturas são mais comuns em países com mais leite e produtos lácteos. Quanto mais cálcio uma população consome, mais frágeis são os ossos. Isso porque o corpo está preparado para a sobrevivência. O leite altera o valor do pH no intestino, o que pode desencadear processos prejudiciais. O corpo se torna ácido devido à ingestão de cálcio. Cálcio demais é ruim para um órgão crucial como os rins e o fígado. Esses órgãos garantem resolutamente que o excesso de cálcio seja imediatamente expelido do corpo. As maiores reservas de cálcio estão nos ossos, e é por isso que o excesso de cálcio que muitas pessoas fazem para si mesmas diariamente torna os ossos cada vez mais fracos.
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Estudos da Universidade de Harvard nos EUA e muitos outros estudos mostram que as fraturas são mais comuns em países onde mais leite e produtos lácteos são consumidos. Quanto mais cálcio uma população consome, mais frágeis são os ossos. Isso porque o corpo está preparado para a sobrevivência. O leite altera o valor do pH no intestino, o que pode desencadear processos prejudiciais. O corpo se torna ácido devido à ingestão de cálcio. Cálcio demais é ruim para um órgão crucial como os rins e o fígado. Esses órgãos garantem resolutamente que o excesso de cálcio seja imediatamente expelido do corpo. As maiores reservas de cálcio estão nos ossos, e é por isso que o excesso de cálcio que muitas pessoas fazem para si mesmas diariamente torna os ossos cada vez mais fracos.