Batatas fritas cajun com molho

Name: batatas fritas cajun com molho
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Batata branca de 900 gramas, cortada em fatias; 1 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta preta moída; 1 1/2 colheres de sopa de tempero cajun ou 1 1/2 colheres de sopa de tempero crioulo; 1 (227 grama) contêiner creme azedo de baixo teor de gordura; 1 cebola verde picada; 1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto; 1/2 colher de chá de pimenta preta moída

Picante e delicioso! Eu costumo adicionar mais cebolas verdes ao molho. Você pode medicar até o seu gosto.

Ingredientes

Batata branca de 900 gramas, cortada em fatias
1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta preta moída
1 1/2 colheres de sopa de tempero cajun ou 1 1/2 colheres de sopa de tempero crioulo

1 (227 grama) contêiner creme azedo de baixo teor de gordura
1 cebola verde picada
1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto
1/2 colher de chá de pimenta preta moída

preparação

Aqueça o forno a 425º.
Coloque os primeiros 4 ingredientes em um saco ziplock.Seal e agite para revestir as batatas.
Coloque as batatas em uma assadeira coberta com spray de cozinha.
Asse por 30 minutos ou até ficar macio e dourado.
Vestir ~ Combine os ingredientes restantes e sirva com batatas fritas.