Batatas escalopadas (sem coelheira)

Name: batatas escalopadas (sem coelheira)
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 casserole, 4-6
Ingredients: 3 colheres de sopa de manteiga; 3 colheres de sopa de farinha; Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo leite; 3 colheres de chá de sal; Uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo batatas, em fatias finas

Ingredientes

3 colheres de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de farinha
Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo leite

3 colheres de chá de sal
Uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo batatas, em fatias finas

preparação

Derreta a manteiga em uma panela, acrescente a farinha, sal e adicione o leite lentamente, mexendo sempre até o molho ferver e engrossar.
Adicione as batatas e aqueça, mexendo até a mistura ferver novamente.
Coloque as batatas numa caçarola rasa e untada. Polvilhe 1 T de manteiga em cubos por cima.
Asse a 350 por 35 minutos (o meu normalmente demora mais).