Batatas e brócolis

Name: batatas e brócolis
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4-5
Ingredients: 3 batatas fatiadas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite; Creme de leite de 113 gramas; 3 batatas fatiadas; 1 (284 gramas) caixa de brócolis picado congelado, descongelado e escorrido; 0,25 cebola, finamente picada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo suíço, ralado

Uma receita rápida e fácil e saborosa do site vegetal.Pode ser feita com ou sem o brócolis.

Ingredientes

3 batatas fatiadas
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite
Creme de leite de 113 gramas
3 batatas fatiadas

1 (284 gramas) caixa de brócolis picado congelado, descongelado e escorrido
0,25 cebola, finamente picada
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo suíço, ralado

preparação

Aquecer forno a 325 F.
Fatias de batata parboil aproximadamente 5 minutos.
Em uma tigela grande, misture a sopa, o leite, o creme de leite, o queijo ralado e a cebola.
Adicione fatias de batata escorridas e brócolis descongelado e escorrido. Mexa até bem misturado.
Unte uma assadeira de 23x33 centímetros. Transfira a mistura para o prato.
Asse 1.25 a 1.5 horas até que as batatas estejam macias. Deixe repousar 5 minutos antes de servir.