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Sean
Batatas com presunto
Delicioso para o café da manhã, brunch ou com um jantar caseiro. Cozinhe suas batatas para economizar tempo pela manhã.
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Ingredientes
preparação
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Cozinhe as batatas inteiras em água com sal até o garfo, 15-20 minutos.
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Escorra as batatas e pique grosseiramente.
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Aqueça a mistura óleo/manteiga em uma frigideira grande.
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Adicione as cebolas e cozinhe até ficar translúcido.
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Acrescente o presunto e o alecrim e cozinhe até que comece a dourar nas bordas.
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Adicione as batatas para cozinhar e tempere com sal e pimenta.
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Cozinhe as batatas por 10 a 12 minutos, mexendo levemente, ou até dourar ao seu gosto (adicionando um pouco de óleo ou manteiga se as batatas tentarem grudar).
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