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FRANK101
Batatas byron
Esta é uma receita de um dos meus livros de receitas favoritos "Batata - vegetal mais versátil do mundo" .É baseado em batatas assadas com um recheio de queijo rico e cremoso - e só tem três ingredientes! Serve 6 como acompanhamento.
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preparação
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Preaqueça o forno a 200 graus Celsius.
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Esfregue as potatas e seque.
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Prick cada um com um garfo.
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Cozinhe diretamente na prateleira do meio por 1 hora e 20 minutos.
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Retire as batatas do forno e reduzir pela metade.
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Coloque as metades na assadeira e faça molhos rasos no centro de cada batata, elevando a batata nas bordas.
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Misture o queijo com o creme e divida entre as batatas.
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Grelhe por 5 minutos até o queijo derreter e começar a borbulhar.
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Sirva quente, polvilhado com sal marinho e pimenta preta.
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Adorei