Batata doce recheada com batatas fritas temperadas

Name: batata doce recheada com batatas fritas temperadas
Cook time: 55 min
Total time: 80 min
Ingredients: 1 colher de sopa de manteiga; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo nozes picadas; 1 colher de sopa de açúcar; 1 colher de sopa de molho adobo; 1/8 colher de chá de cominho; 1 colher de sopa de pimenta chipotle em molho adobo picado; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo creme de leite pesado; 1 colher de sopa de pimenta chipotle em molho adobo picado; 1 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta; 3 batatas doces médias, descascadas e em fatias finas

Suas batatas doces de férias não serão desanimadas quando você as servir dessa maneira. As fatias de batata-doce adquirem um incrível sabor de fumaça das pimentas chipotle e a cobertura de nozes pecãs apimentadas adicionam ainda mais zing. - Donna Thomas, Dallas, Texas

Ingredientes

preparação

Em uma panela pequena, derreta a manteiga.Retire do fogo.Mexa no pecans, açúcar, molho de adobo, cominho e pimenta em pó até que as nozes são revestidas.Espalhar em folha; deixou de lado.
Em uma tigela pequena, misture o creme de leite, os pimentões chipotle, o sal e a pimenta.Desenhe um terço da batata doce em uma assadeira untada com 8 in.square. Despeje Uma xícara com uma capacidade de 170 ml contendo mistura de creme sobre a batata.Repetir camadas duas vezes.
Cubra e leve ao forno a 375 ° por 45 minutos.Polvilhe com pecans temperados.Bake, descoberto, 10-15 minutos a mais ou até que as batatas estejam macias.