Batata crocante gratinado

Fácil de montar e oh tão brega! Se desejar, você pode mexer em presunto picado 1/2 litro juntamente com a mistura de queijo.

Preaqueça o forno a 375º.
Disponha as batatas e as cebolas fritas francesas de 1/4 litro em um prato de 13x9 untado.
Misture metade e meia, ricota, sal, alho em pó e pimenta; Bata até bem combinado.
Despeje sobre batatas; mexa suavemente.
Asse, descoberto, 50 minutos ou até que as batatas estejam macias.
Polvilhe com queijo cheddar e restante Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo cebola.
Asse por 3 minutos ou até que o queijo derreta e as cebolas estejam douradas.