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OisÃn à Searcóid
Batata crocante gratinado
Fácil de montar e oh tão brega! Se desejar, você pode mexer em presunto picado 1/2 litro juntamente com a mistura de queijo.
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Ingredientes
- 10 batatas assadas, descascadas e cortadas 1/3 centímetro de espessura (1,1 kg)
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cebolas fritas, divididas
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo meio e meio
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Uma chávena com uma capacidade de190 ml, contendo queijo cheddar branco desfiado ou uma chávena com capacidade para 190 ml, contendo queijo suíço.
preparação
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Preaqueça o forno a 375º.
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Disponha as batatas e as cebolas fritas francesas de 1/4 litro em um prato de 13x9 untado.
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Misture metade e meia, ricota, sal, alho em pó e pimenta; Bata até bem combinado.
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Despeje sobre batatas; mexa suavemente.
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Asse, descoberto, 50 minutos ou até que as batatas estejam macias.
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Polvilhe com queijo cheddar e restante Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo cebola.
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Asse por 3 minutos ou até que o queijo derreta e as cebolas estejam douradas.
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