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IRONCHEF
Medley de batata de erva assada
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 400 ° F.
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Azeite 2 assadeiras grandes.
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Bata os primeiros 6 ingredientes em uma tigela grande para misturar.
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Adicione batatas.
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Polvilhe generosamente com sal e pimenta.
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Atire para casaco.
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Usando a escumadeira, transfira as batatas para as folhas preparadas, espalhando em camada única.
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Reserve a mistura de óleo na tigela.
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Batatas assadas até ficarem macias e douradas, mexendo e virando batatas de vez em quando, por cerca de 1 hora.
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Devolva as batatas à mistura de óleo reservada na tigela; sorteio.
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(Pode ser preparado 6 horas à frente.Cubra e leve à geladeira.Transfira as batatas para assadeira; reaquecimento em forno de 400 ° F cerca de 20 minutos, mexendo ocasionalmente.) Transferência para a tigela.
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Decore com raminhos de ervas.
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