Batata cozida perked-up

Name: batata cozida perked-up
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Ingredients: 1 grande batata cozida; 1 colher de sopa de manteiga com baixo teor de gordura; 1 colher de sopa de cebola doce picada; 1 colher de sopa de aipo picado; 1 colher de sopa de pimentão vermelho picado; 2 colheres de sopa de creme de leite com baixo teor de gordura; 2 colheres de chá de sementes de girassol sem sal; Páprica traço

Com as deliciosas coberturas e crocantes divertidos, esta batata colorida para dois poderia facilmente se tornar uma rotina semanal. “É ótimo servido com costeletas de vitela e espargos”, sugere Billie Moss, de Walnut Creek, Califórnia.

Ingredientes

1 grande batata cozida
1 colher de sopa de manteiga com baixo teor de gordura
1 colher de sopa de cebola doce picada
1 colher de sopa de aipo picado

1 colher de sopa de pimentão vermelho picado
2 colheres de sopa de creme de leite com baixo teor de gordura
2 colheres de chá de sementes de girassol sem sal
Páprica traço

preparação

Esfregue e perfure a batata. Bata a 400 ° por 50 a 75 minutos ou até que fique macio.
Corte a batata ao meio longitudinalmente; amasse a polpa com um garfo. Top cada metade com manteiga, cebola, aipo, pimenta vermelha e creme azedo; polvilhe com grãos de girassol e páprica.