Batata assada perfeita

Name: batata assada perfeita
Cook time: 90 min
Total time: 91 min
Yield: 1
Ingredients: 1 batata média para assar; 1 colher de chá de azeite; 1/2 colher de chá de sal; 2 colheres de chá de manteiga; Pimenta-do-reino moída na hora 2,5 centímetro; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo Cheddar ralado

Esta batata cozida tem uma pele crocante e dourada e é leve e fofa por dentro.

Ingredientes

1 batata média para assar
1 colher de chá de azeite
1/2 colher de chá de sal

2 colheres de chá de manteiga
Pimenta-do-reino moída na hora 2,5 centímetro
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo Cheddar ralado

preparação

Preaqueça o forno a 140 graus. Esfregue a batata e perfure a pele várias vezes com uma faca ou garfo. Esfregue a pele com azeite, depois com sal.
Coloque a batata no forno pré-aquecido, e leve ao forno por 90 minutos, ou até ficar ligeiramente mole e dourado. Separe a batata no centro, e sirva com manteiga e pimenta preta.Polva o queijo cheddar por cima, se desejar.