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MEL_JADE
Bastões de polenta-quinoa sem glúten
Delicioso pouco baguetes, estes são gostoso comido simples ou mergulhado em molho marinara.Também grande coberto com um pouco de queijo parmesão ralado.
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Ingredientes
preparação
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Leve todos os ingredientes para ferver, abaixe o fogo, cubra a panela e cozinhe por 20 minutos, ou até a quinoa ficar al dente.
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Deixe-me sentar, coberto, por dez minutos, e então relaxe.
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Cool 5 minutos.
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Adicione o azeite e os tomates e misture bem.
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Coloque a mistura na panela de pão untada.
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Deixe esfriar até a temperatura ambiente.
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Cubra com filme plástico e leve à geladeira até ficar firme, cerca de 3 horas.
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Inverta na placa de corte.Corte em 16 fatias (1,25 centímetros de espessura).
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Coloque em uma assadeira forrada de papel-pergaminho e asse em forno pré-aquecido 375 * por 35-40 minutos até ficar crocante, virando na metade.
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Enjoy!
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