Baseado em: copos de batata

Name: baseado em: copos de batata
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1,5 quilogramas de batatas descascadas em cubos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo 2% de leite; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga; 1 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de pimenta; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo mais 2 colheres de sopa de queijo Colby-Monterey Jack, dividido; 2 colheres de chá de flocos de salsa secos

Eu dobro esta receita de purê de batata para um lote extra para congelar. É uma boa alternativa para o padrão de batatas ou arroz. - Jill Hancock, Nashua, New Hampshire

Ingredientes

preparação

Coloque as batatas em uma panela grande e cubra com água.Bring para ferver.Reduza o calor; cubra e cozinhe por 10-15 minutos ou até ficarem macios.
Em uma tigela grande, amasse batatas, leite, manteiga, sal e pimenta até ficar homogêneo. Mexa em 1/3 de litro de queijo. Unte duas forminhas de muffin de 6 porções; divida a mistura de batatas entre as panelas. Espalhe com queijo restante; cubra com salsa
Cubra e congele uma panela por até 3 meses.Coloque a restante panela, descoberta, a 350 ° por 15 a 20 minutos ou até que esteja totalmente aquecida e que o queijo esteja derretido.
Para usar xícaras de batata congeladas: Descongele na geladeira.Bake conforme as instruções.