Barras skor

Estes são deliciosos; Perfeito para quem gosta da combinação de caramelo e caramelo com chocolate.

Preaqueça o forno a 350 F.
Em uma tigela, misture a primeira quantidade de manteiga, açúcar mascavo e farinha.
Pressione esta mistura uniformemente em uma assadeira 13x9 sem graxa.
Asse no forno pré-aquecido por 20 a 25 minutos, até que a massa esteja dourada.
Coloque a assadeira em uma gradinha para esfriar enquanto faz o recheio; deixe o forno ligado.
Em uma panela de tamanho médio, aqueça o leite e as 2 colheres de sopa de manteiga em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar - vai demorar de 5 a 10 minutos.
Espalhe sobre crosta assada na assadeira e asse por 12 a 15 minutos, ou até dourar; retire do forno mas deixe o forno ligado.
Polvilhe as gotas de chocolate por cima; retorne ao forno por 2 minutos, ou até que os chips amolecem e fiquem brilhantes.
Retire do forno (desligue o forno agora) e espalhe o chocolate uniformemente; em seguida, polvilhe os pedaços de Skor sobre o chocolate, pressionando com um leve toque para inserir os pedaços de Skor no chocolate.
Você pode cortá-las em barras imediatamente, mas elas serão cortadas mais facilmente se forem deixadas na geladeira por pelo menos alguns minutos.
Melhor servido à temperatura ambiente, não frio.