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BIGBON
Barras não cozidas do fudge da manteiga de amendoim
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Ingredientes
preparação
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Banana finamente picada (Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo).
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Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio; mexa em baunilha.
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Adicione aveia e açúcar mascavo.
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Aqueça e mexa 5 minutos.
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Reserve um copo com capacidade de 190 ml contendo mistura de aveia.
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Pressione a mistura de aveia restante na assadeira quadrada quadrada lubrificada.
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Polvilhe a banana sobre a massa.
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Derreter os pedaços de chocolate e manteiga de amendoim juntos em fogo baixo.
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Despeje e espalhe sobre a banana.
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Polvilhe com mistura de aveia reservada; pressione levemente.
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Refrigere 2 horas antes de cortar.
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Guarde na geladeira.
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