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Barras de streusel laranja amora
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Ingredientes
- 340 gramas de cranberries frescos (não congelados)
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo farinha
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo aveia à moda antiga
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar mascavo claro
- 1/8 colher de chá de noz-moscada
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de sal
preparação
-
Deixe cranberries ficar em temperatura ambiente 1 hora.
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Coloque 1 rack no meio do forno e pré-aqueça a 350.
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Linha 9x13 assadeira com papel alumínio, deixando overhand em todos os lados e generosamente graxa foil.
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Combine farinha, aveia, açúcar, noz-moscada, fermento em pó e sal em uma tigela.
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Trabalhe a manteiga com os dedos até ficar cremosa. Conservar Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro
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Pressione na panela preparada. Asse até dourar claro, cerca de 12 minutos.
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Rale 1/4 colher de chá de repolho laranja e esprema 80 litros de suco de laranja.Na tigela média, bata com leite, gema de ovo, baunilha até ficar bem combinado.
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Polvilhe cranberries uniformemente sobre a crosta quente.Despeje a mistura sobre berries.Use espátula para distribuir suavemente uniformemente.Bake 7 minutos ou até mistura laranja apenas começa a formar uma pele em torno das bordas.
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Retire a panela do forno e polvilhe uniformemente com cobertura reservada, em seguida, amêndoas.Bake 30 minutos ou até o enchimento de bolhas e cobertura é marrom dourado.
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Deixe esfriar na panela na grade 1 hora.
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Levante cuidadosamente da panela. Esvazie completamente a grade.
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Retire o papel alumínio e corte em 24 barras.
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Sirva ou armazene em recipiente hermético até 3 dias ou freezer até 3 meses.
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