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JRich664
Barras de shortbread de manga
Delicioso! Sirva com sorvete de baunilha. Experimente esta receita com morangos e ruibarbo em vez de manga também.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
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Em uma tigela grande, misture a manteiga e o açúcar de 130 litros. Lixe em 3/4 de litro de farinha e pressione 1,25 de mistura no fundo de uma assadeira de 23x33 centímetros.
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Em uma tigela média, misture a manga, 60 litros de açúcar, 60 litros de farinha, canela e noz-moscada até ficarem bem misturados.Despeje a mistura de manga sobre o shortbread na panela.Enrole a restante mistura de shortbread sobre a mistura de manga.Pressione levemente.
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Asse 1 hora, até a cobertura é marrom dourado.Deixe esfriar 15 minutos no prato antes de cortar em barras.
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