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Butch Chaney
Barras de limão de megan (hush hush)
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 350. Ajuste o suporte ao meio.
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Para a primeira camada, misture a manteiga, a farinha e o açúcar em pó na tigela e, em seguida, coloque na parte inferior em uma panela de 8 X 8. Despeje a crosta por 15 minutos.
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Enquanto isso, misture ovos batidos, suco de limão e casca.
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Em uma tigela separada, peneire o açúcar, a farinha e o fermento.
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Adicione a mistura de farinha lentamente aos ingredientes molhados, misturando bem, mas não misturando demais.
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Coloque a mistura de limão na massa e asse novamente a 350 por 25 a 30 minutos.
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Para o glacê, misture todos os ingredientes em uma tigela e com um mixer de mão, bata até ficar homogêneo e cremoso.Este geada destina-se a ser muito grosso.Quando eu coloco uma colher na cobertura e levanto-a - ela deve ser cremosa, mas não goteje em tudo - Então você pode precisar engrossar, adicionando mais açúcar em pó.
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Retire as barras do forno e deixe esfriar na grelha, quando estiver frio. Com gelo, a cobertura deve estar um pouco quente - se você fizer isso antes, será a temperatura perfeita de todas as chicotadas.
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Leve à geladeira até ser servido.Mantenha na geladeira também- Eles têm uma excelente refrigeração- Na verdade, eu nunca não os resfriei! (geada endurece. Quando removida da geladeira.
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