Barras de gengibre vidradas

Name: barras de gengibre vidradas
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Ingredients: 4 colheres de chá de manteiga derretida; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo melaço; 1 ovo grande; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; 2 colheres de chá de gengibre moído; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de canela em pó; 1/4 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo passas; 1/2 colher de chá de casca de laranja ralada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro; 1/2 colher de chá de casca de laranja ralada; 4 colheres de chá de manteiga derretida; 3/4 colher de chá de extrato de baunilha; 1/2 colher de chá de casca de laranja ralada

Não consigo pensar nas férias sem essas barras deliciosas. O cheiro e o sabor do gengibre são perfeitos para a estação, e o brilho da luz adiciona a quantidade perfeita de doçura. - Darlene Brenden, Salem, Oregon

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 °. Em uma tigela grande, creme de manteiga e açúcar mascavo até ficar leve e fofo. Bata no melaço e no ovo. Farinha de abóbora, gengibre, bicarbonato de sódio, fermento em pó, canela e sal; adicione a mistura de creme e misture bem. Mexa as passas
Espalhe em uma graxa 13x9 pol. assadeira. Asse por 20 a 25 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Combine os ingredientes do esmalte até ficar homogêneo; Espalhe sobre as barras quentes.Coloque completamente em uma gradinha antes de cortar em barras.