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Miriam Hughes
Queijo / aperitivos de uva
Este aperitivo vale bem o tempo que leva para fazer. As uvas parecem especialmente atraentes em uma cama de alface cercada de biscoitos e queijo. - Eleanor Grofvert, Kalamazoo, Michigan
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 275 °. Pulverize as amêndoas em um processador de alimentos até cortá-las finamente (não overprocess). Espalhe em um 15x10x1-in.pan; Asse até dourar, 6-9 minutos, mexendo ocasionalmente.Transfira para uma tigela rasa; esfriar um pouco.
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Em outra tigela, misture o creme de queijo, queijo azul, salsa e creme até misturar.Inserir um espeto em cada uva.Roll uvas na mistura de queijo, em seguida, em amêndoas; Coloque em assadeiras de papel revestidas de papel manteiga.Refrigerar, coberto, até servir.
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