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Katiebecck
Barras de decadência de amêndoa, damasco e chocolate branco (mistura de biscoitos)
Fonte: Betty Crocker "Damascos, cream cheese e pasta de amêndoa criam o uau em bares ricos e sonhadores." O tempo de cozimento não inclui o tempo de resfriamento ou refrigeração.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo margarina, derretida
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo amêndoas fatiadas
- 2 ovos
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo amêndoas fatiadas
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo damasco seco (170 gramas)
- 170 gramas de queijo creme, amolecido
- 2 ovos
- 1 colher de chá de suco de limão
- 1 (340 gramas) saco de batatas fritas brancas (uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo)
-
Uma chávena com capacidade para170 ml, contendo creme de leite fresco
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo amêndoas fatiadas
preparação
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Aqueça o forno a 375 ° F
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Em uma tigela grande, misture os ingredientes à base de bolinho até formar uma massa macia.
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Espalhe a massa no fundo da panela centimétrica sem graxa.
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Asse por 10 a 15 minutos ou até que esteja pronto.
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Arrefecer 10 minutos.
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Enquanto isso, em uma tigela grande, bata a massa de amêndoa e o açúcar com a batedeira elétrica em velocidade baixa, até quebrá-la, mas misture-a.
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Adicione os damascos; Bata em baixa velocidade apenas até combinado.
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Adicione o cream cheese, 2 ovos e o suco de limão; bater em velocidade média até ficar bem misturado.
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Despeje sobre a base do biscoito quente.
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Asse por 20 a 25 minutos ou até que esteja pronto.
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Arrefecer 30 minutos.
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Coloque as assadeiras em uma tigela pequena.
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Em uma panela de 1 litro, aqueça o creme de leite apenas para ferver em fogo baixo, mexendo ocasionalmente; despeje sobre chips de cozimento.
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Deixe descansar por 1 minuto.
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Mexa até que os chips estejam derretidos e a mistura esteja lisa.
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Despeje e espalhe sobre o recheio.
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Polvilhe com amêndoas.
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Refrigerar cerca de 2 horas ou até definir.
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Para barras, corte em 9 linhas por 4 linhas.
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Loja coberta de geladeira.
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