Barras de creme de ruibarbo

Name: barras de creme de ruibarbo
Cook time: 55 min
Total time: 105 min
Yield: 30
Ingredients: 7 colheres de sopa de farinha de trigo; Uma taça com capacidade para 2/3 litros, contendo açúcar branco, dividida; 1/4 litro de manteiga fria, cortada em cubos; 7 colheres de sopa de farinha de trigo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo creme de leite pesado; 3 ovos; Uma tigela com capacidade de 1,25 litro contendo ruibarbo picado; 1 (227 gramas) de creme de queijo, amolecido; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 1 (227 gramas) de cobertura de chicotada congelada em recipiente (como Cool Whip®), descongelada

Uma crosta de shortbread com ruibarbo e creme. Confie em mim, você não será capaz de obter o suficiente destes.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Combine 1/2 litro de farinha e 60 litros de açúcar em uma tigela.Corte a manteiga em mistura de farinha até que se assemelhe a migalhas grosseiras; pressione em uma assadeira centímetro.
Asse no forno pré-aquecido até que a massa fique levemente dourada, cerca de 10 minutos.
Misture 1/2 litro de açúcar e 7 colheres de sopa de farinha juntos em uma tigela. Bata o creme e os ovos na mistura de açúcar até ficar homogêneo.
Espalhe ruibarbo uniformemente sobre a crosta. Despeje a mistura de ovos sobre o ruibarbo.
Asse no forno pré-aquecido até que as barras estejam colocadas, cerca de 45 minutos. Deixe esfriar até a temperatura ambiente.
Bata o cream cheese, o açúcar de 130 litros e o extrato de baunilha juntos em uma tigela até ficar homogêneo e cremoso; dobrar em cobertura chicoteada.Creme de queijo creme sobre a camada de ruibarbo; Frio na geladeira.