Barras de chocolate com manteiga de amendoim e aveia

Name: barras de chocolate com manteiga de amendoim e aveia
Cook time: 22 min
Total time: 42 min
Yield: 1 bar, 24
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo farinha; Uma chávena com capacidade para 190 ml, contendo aveia de cozedura rápida; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/4 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo manteiga de amendoim cremosa; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar branco; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar branco; 2 ovos; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro, contendo pedaços de chocolate semi-doce, divididos

Barras de aveia chewy com apenas a quantidade certa de manteiga de amendoim e generoso com as gotas de chocolate.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 170 graus. Unte levemente uma assadeira centimétrica com spray de cozinha antiaderente; deixou de lado.
Em uma tigela média, misture a farinha, a aveia, o bicarbonato e o sal.
Em uma tigela separada, bata a manteiga, a manteiga de amendoim, o açúcar mascavo e o açúcar branco.
Adicione os ovos, um de cada vez. Misture o extrato de baunilha.
Lentamente, adicione os ingredientes secos e misture até que nenhuma mancha branca permaneça.
Dobre em pedaços de chocolate meio amargo de 3/8 litros.
Pressione a mistura na panela preparada. O restante é um copo com uma capacidade de 130 ml contendo gotas de chocolate meio amargo por cima. Pressione suavemente na massa.
Asse a 170 graus por 22-25 minutos, ou até dourar levemente em cima e em torno das bordas.
Retire a panela do forno para uma gradinha.
Deixe esfriar completamente e corte em 24 barras.