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JOSLYN H.
Barras de cereais de aveia e oxicoco
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Ingredientes
preparação
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Pulverize uma assadeira bordada centímetro com spray de cozinha.
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Linha com papel encerado; pulverizar papel com spray de cozinha e reserve.
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Em uma panela grande, derreta a margarina em fogo médio.
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Adicione marshmallows e sal; cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que os marshmallows tenham derretido, cerca de 5 minutos.
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Retire do fogo e misture os cereais e os cranberries secos.
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Imediatamente transfira a mistura para a assadeira preparada.
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Usando uma espátula (ou seus dedos) revestida com spray de cozinha, pressione rapidamente e com firmeza.
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Deixe esfriar, cerca de 1 hora; corte em 24 barras (3 linhas no sentido do comprimento por 8 linhas em cruz).
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Guarde em um recipiente hermético até 2 dias.
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