Barras de cereais de aveia e oxicoco

Name: barras de cereais de aveia e oxicoco
Total time: 10 min
Yield: 24
Ingredients: spray de cozinha antiaderente; 4 colheres de sopa de manteiga; 1 (284 gramas) marshmallows de saco; 1/2 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo cereais torrados de aveia; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cranberries secas ou Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo passas

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Ingredientes

preparação

Pulverize uma assadeira bordada centímetro com spray de cozinha.
Linha com papel encerado; pulverizar papel com spray de cozinha e reserve.
Em uma panela grande, derreta a margarina em fogo médio.
Adicione marshmallows e sal; cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que os marshmallows tenham derretido, cerca de 5 minutos.
Retire do fogo e misture os cereais e os cranberries secos.
Imediatamente transfira a mistura para a assadeira preparada.
Usando uma espátula (ou seus dedos) revestida com spray de cozinha, pressione rapidamente e com firmeza.
Deixe esfriar, cerca de 1 hora; corte em 24 barras (3 linhas no sentido do comprimento por 8 linhas em cruz).
Guarde em um recipiente hermético até 2 dias.