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Barras de caramelo de macadâmia
Desde que trabalhei em um restaurante preparando sobremesas, colecionei receitas que deixam as pessoas felizes. Este bolo de dar água na boca é carregado com gotas de chocolate branco, nozes de macadâmia e coco. - Marie Zajdowicz, Riva, Maryland
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar mascavo
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga fria, em cubos
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 ovo
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo lascas de cozimento brancas
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes de macadâmia picadas
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coco ralado adoçado
preparação
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Em uma tigela grande, misture a farinha e açúcar mascavo.Corte na manteiga até a mistura se assemelha migalhas grossas.Desolva uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo para cobertura.Adicionar o fermento em pó e sal a mistura restante migalha.Em outra tigela, bata o ovo, o leite e a baunilha. Mexa até ficar umedecido.
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Transferir para uma assadeira untada de 13 pol. polvilhe com mistura de cobertura reservada, lascas de cozimento, nozes e coco.Aveia a 350 ° por 30-35 minutos ou até dourar e as bordas se afastam dos lados da panela.Coloque completamente em uma gradinha antes de cortar.
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