Barras de café de noz

Name: barras de café de noz
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo; 2 colheres de sopa de manteiga sem sal derretida; Sal de 2,5 centimetros; 1 ovo grande; 1 colher de café instantâneo ou 1 colher de sopa de pó de café instantâneo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo xarope de milho; 2 colheres de sopa de manteiga sem sal derretida; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo nozes (ou uma mistura) ou Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo amêndoas (ou uma mistura)

Nestes bares, uma crosta amanteigada de shortbread é coberta com uma mistura muito de nozes. O resultado rico é um pouco reminiscente de torta de noz-pecã.

Ingredientes

preparação

Para preparar crosta de biscoitos :.
Aqueça o forno a 375 * F (190 * C).
Forre uma assadeira quadrada com folha metálica; levemente manteiga o papel alumínio.
Misture a farinha e o açúcar em uma tigela média.
Usando um liquidificador de massa ou 2 facas, corte a manteiga até que a mistura se assemelhe a migalhas grosseiras.
Pressione a mistura firmemente no fundo da panela preparada.
Asse por 15 a 20 minutos ou até dourar levemente.
Retire a panela do forno para uma grade.
Esfriar um pouco.
Para preparar a cobertura de nozes:
Mexa o ovo e o café instantâneo em uma tigela média até misturar bem.
Junte o açúcar mascavo, xarope de milho, manteiga e baunilha até ficar bem misturado.
Junte as nozes. Espalhe a mistura uniformemente sobre a crosta quente.
Asse por 20 a 25 minutos ou até que a cobertura fique firme ao redor das bordas e levemente macia no centro.
Arrefecer as barras completamente em uma grade.
Corte em barras para servir.
Armazene em um recipiente bem coberto.
Nota: Você pode dobrar esta receita e pressionar a mistura de côdea firmemente no fundo de uma assadeira de 38 x 25 x centímetro revestida com folha de manteiga.Tornar 20 minutos ou até dourar levemente. Espalhe a cobertura sobre a crosta quente.Bake por 15 20 minutos ou até que a cobertura fique firme em torno das bordas e levemente macia no centro. Faz 3 dúzias de barras.