Barras de café crunch pecan w / coffee glacê

Name: barras de café crunch pecan w / coffee glacê
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha branca para todos os fins; 1 1/2 colheres de sopa de pó de café expresso; 1/2 colher de chá de fermento em pó; 1/8 colher de chá de sal; 1 colher de sopa de manteiga sem sal, levemente amolecida; Uma tigela com capacidade para 2/5 litros contendo açúcar em pó, peneirado após a medição; 2 colheres de sopa de xarope de milho; 1 colher de chá de café instantâneo, dissolvido em; 2 colheres de sopa de água quente; 1 colher de chá de café instantâneo, dissolvido em; 2 colheres de sopa de água quente; 2 colheres de chá de extrato de baunilha; 2 -3 gotas de extrato de amêndoa; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo nozes picadas; 2 -3 gotas de extrato de amêndoa; Uma tigela com capacidade para 2/5 litros contendo açúcar em pó, peneirado após a medição; 1 colher de sopa de manteiga sem sal, levemente amolecida; 1,25 colheres de chá de pó de café solúvel, dissolvido em; 2 colheres de sopa de água quente; 2 colheres de sopa de água quente; 2 -3 gotas de extrato de amêndoa

Se você gosta de pecans, isso vai se tornar sua receita favorita .. você também pode usar doce caramelo esmagado, bateu em um saco plástico até que as peças não são maiores que 0,25 ".. ou Bits de Brickle amêndoa crunch doces ..

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 325 ° f.
Engraxe generosamente uma assadeira centimétrica ou cubra com spray antiaderente.
Em uma tigela média, misture bem a farinha, os grãos de café moídos, o fermento eo sal - reserve.
Em uma tigela grande, com batedeira em velocidade média, bata a manteiga, o açúcar mascavo, o xarope de milho, a mistura de café, a baunilha e o extrato de amêndoa até que fiquem leves e fofos.
Mexa ou bata na mistura de farinha, em seguida, as nozes e doces, até incorporar uniformemente.
Apague a mistura na panela, espalhando-a pelas bordas.
Coloque uma folha de papel de cera sobre a camada e pressione-a até ficar plana e lisa em cima. Afaste-se e descarte o papel. Despeje no meio do forno por 23 a 27 minutos ou até ficar firme quando pressionado no centro. e levemente mais escuro nas bordas; ter cuidado para não overbake.Transfira para uma cremalheira de fio e deixe repousar até aquecer mal.Para a cereja - Em uma tigela pequena, vigorosamente misture o açúcar de confeiteiro, manteiga, mistura de café, baunilha e extrato de amêndoa até bem misturado e suave.
Misture bastante água morna, um pouco de cada vez, para obter um pouco de glacê.
Usando uma faca de mesa, imediatamente espalhe a cobertura uniformemente sobre as barras, trabalhe rapidamente, rapidamente, para as firmas de cobertura.
Deixe repousar até que esteja completamente resfriado e a cobertura esteja completamente assente.há cerca de 1 hora.
Usando uma faca afiada grande cortada em 24 barras, limpe a faca entre os cortes.
Guarde em um recipiente hermético por até 1 semana ou congele até 1 mês.
Se congelar, deixe a placa inteira e corte-a em barras quando estiver parcialmente descongelada.