Barras de bliss cranberry (copiador starbucks)

Pré-aqueça o forno a 350 (325 para um copo ou panela escura) .Prepare um 10x15, forrando-o com papel manteiga ou use um spray anti-aderente.

BARES: Com uma batedeira, bata a manteiga amolecida e os açúcares de 3 a 5 minutos até a luz; misture delicadamente em ovos e extrato de laranja (não bata demais os ovos). Adicione a farinha, o fermento em pó e gengibre e bata brevemente.Adicione os cranberries e batatas fritas, mexendo apenas até incorporar.

Espalhe a massa espessa na panela 10x15 preparada. Despeje 350 por 20 a 24 minutos até obter uma massa marrom clara nas bordas e um palito fique limpo. Não cubra demais ou suas barras ficarão secas. Deixe esfriar completamente.NOTA: Se você usar uma panela de 9x13 , as barras serão mais espessas e levarão 26 a 28 minutos.

FROSTING: Misture o cream cheese e a manteiga até ficar cremosa. Adicione o extrato de laranja e o açúcar de confeiteiro e bata até que o glacê fique macio e espalhe (adicionando 1 litro, se necessário). Espalhe uniformemente sobre as barras resfriadas.

GARNISH: Use um zester para remover a casca de uma laranja; polvilhe raspas sobre as barras foscas.Chop Uma xícara com uma capacidade de 80 ml contendo Craisins grosseiramente; polvilhe sobre as barras foscas.

DRIZZLE: Misture o chocolate branco e o óleo em um copo medidor de vidro. Microondas 1 minuto; mexendo a cada 15 segundos até derreter. Use um garfo ou bata para regar o chocolate branco diagonalmente através das barras.

Deixe uma hora para o chocolate branco ser colocado antes de cortar. ** Para fazer triângulos de assinatura Starbuck, corte em 20 quadrados grandes (5 cortes por 4 cortes com a faca). Em seguida, corte cada quadrado ao meio na diagonal para criar triângulos.