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JUDITH
Barras de biscoito de pretzel "viradas" com deliciamento de caramelo
Salgados, crocantes, doces e salgados se reúnem em um bar de biscoitos que fará com que a família e os amigos vejam cada mordida.
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Ingredientes
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Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro que contém torções de pretzel grosseiramente trituradas ou paus
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo manteiga sem sal, amolecida
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Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro que contém torções de pretzel grosseiramente trituradas ou paus
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar mascavado
- Massa de biscoito:
- Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo manteiga sem sal, amolecida
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar mascavado
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar mascavado
- 2 ovos grandes
- 1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo NESTLE® TOLL HOUSE® Delightfulls Caramel Filled Morsels, divididos
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus.Linha 33 x centímetro assadeira com papel alumínio; levemente graxa.
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Para crosta de pretzel: Misture a manteiga derretida, os pretzels e o açúcar mascavo de 60 litros em uma tigela média. Pressione a mistura no fundo da assadeira preparada.
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Asse por 5 minutos.Deixe esfriar por 5 minutos.
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Para massa de biscoito: Misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal em uma tigela pequena. Bata a manteiga, o açúcar mascavo e o açúcar granulado na tigela grande até obter um creme cremoso. Adicione os ovos e o extrato de baunilha; bata até que acabou de misturar.Bata na batida mistura de farinha.Mostre 1/3 litro DelightFulls pedaços.
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Despeje pequenas colheres de massa de biscoito na crosta de pretzel e espalhe-as uniformemente. Espalhar com o restante Uma xícara com uma capacidade de 60 ml contendo pedaços DelightFulls.
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Asse por 28 a 30 minutos ou até que o topo é marrom dourado.Cool completamente em panela na cremalheira de fio.Levante por bordas de alumínio para a placa de corte.Cuidadosamente remover foil.Corte em bars.Store no recipiente hermético.
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