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Sarah Agrella
Barras de amêndoa de caramelo
Estas são barras de no-bake.Muito fácil de fazer.As amêndoas caramelizadas no topo fazem apresentação agradável.Certifique-se de usar leite condensado não leite evaporado que é diferente silencioso.
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Ingredientes
preparação
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Graxa 19cm x 29cm pan retangular.
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Base de linha e dois lados longos com papel manteiga estendendo papel 2cm acima da borda da bandeja.
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Por crosta :.
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Na tigela média misture as migalhas de biscoito, as amêndoas moídas e a manteiga derretida.
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Pressione a base da panela preparada.
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Leve à geladeira até a firma por cerca de 30 minutos.
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Para preencher:.
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Em uma panela média, derreta 60 g de manteiga e 2 colheres de sopa de açúcar, adicione o leite condensado.
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Simmer mexendo constantemente em fogo médio até engrossar a mistura e é marrom dourado.
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Demora cerca de 8 minutos.
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Espalhe o caramelo quente sobre a camada de miolo, leve à geladeira até ficar firme.
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Espalhe o chocolate e o azeite sobre as barras e deixe repousar.
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Amêndoas Caramelizadas - enfeite :.
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Em uma panela pequena, derreta o açúcar e a água para ferver em fogo alto. Cozinhe até dourar cerca de 5 a 10 minutos e acrescente as amêndoas fatiadas. Mexa bem.
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Despeje sobre o tapete de silicone (silkpat) ou assadeira bem oleada.
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Espalhe rapidamente com colher de pau. Deixe esfriar.
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Quebre em pedaços à mão e coloque em cima como um enfeite.
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